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分分彩速8娱乐彩票平台好玩|教你酱香浓郁的卤花生,不炸不炒,好吃不上火,一个人可以吃一斤

分分彩速8娱乐彩票平台好玩|教你酱香浓郁的卤花生,不炸不炒,好吃不上火,一个人可以吃一斤

分分彩速8娱乐彩票平台好玩,不知不觉又到了深秋时节,我记得读高中那会,每年深秋到冬天那段日子里,校门口总会有一个阿姨骑着三轮车在门口叫卖卤花生和花馒头,因为天气冷,刚好那时又是长身体的时期,所以肚子饿得特别快,所以每次做课间操散操的那10分钟休息时间里,我都会跑去校门口和阿姨买上1块钱卤花生剥来吃。我还记得有一次因为时间太赶,刚买完阿姨的卤花生就上课铃响了,我不得不急忙跑回教室,因为肚子实在太饿了,离吃午餐还有2节课的时间,我于是忍不住,就偷偷的藏在书桌下剥起了花生吃起来,就在我吃得尽兴的时候,只感觉有人在后脑勺上敲了我一下,我急忙抬头一看,原来是英语老师,可我吓得够呛,结果当然就很惨啦,不仅让我直接在走廊罚站到下课,还让我做3天的值日生......哈哈,现在想起来这件事情,还是觉得挺好玩的,不过说真的,那时候觉得卤花生可真是美味呢,比商店的辣条可是好吃几条街去。

现在长大了,不调皮了,可有一个习惯依然改不了,那就是依然爱吃,哈哈,今天去菜市场买菜的时候,刚好看到有个阿姨在菜市场门口坐着个小板凳在卖生花生,这让我情不自禁想起来我高中那档子趣事,于是便上前给阿姨买了一斤花生回去,打算准备回去自己在家做一大盘卤花生吃吃,顺便回忆下儿时的零嘴味道。今天厨娘就教你酱香浓郁的卤花生,不炸不炒,好吃不上火,一个人可以吃一斤。

准备好食材:生花生500克、香叶2片、八角2颗、陈皮1块、生抽3勺、食盐2勺、胡椒粉1勺、生姜1片、葱结1把

1、把花生放在盆里反复的冲洗几次,直到盆里的水清洗出来比较清澈一点(清洗花生是一个挺辛苦的活,大家需要点耐心,因为花生长在地里,所以表壳是附着了很多泥巴的)

2、把花生清洗干净后,装进锅里,放入大料

3、放入3勺生抽、生抽3勺、食盐2勺、胡椒粉1勺、生姜1片、葱结1把

4、倒入没过花生的2个手指节的清水

5、盖上锅盖,选择杂粮粥按键,煮40分钟即可开盖待凉,如果大家的电饭锅模式不同,可以选择你们家电饭锅大约半小时左右的煲煮模式即可,建议不要煲煮太久,要不然花生仁太软就没有脆嫩的口感了哦

待凉一点后,出锅装盘,一盘色香味俱全的卤花生就做好咯!迫不及待的就剥开了一颗花生,发现里面躺着3个小胖子,披着红色的紧身衣,看起来好可爱呀,可是我太饿了,忍不住就往嘴里送去了,哈哈!吃起来很入味,也有八角的香味,花生仁嚼起来也很脆嫩,感觉找回了孩童时光的那种零嘴美味了!

你们在孩童时都发生了哪些和吃有关的趣事呢?不妨在下面留言和我分享下如何?让大家一起乐一乐!

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